Weingut Hofmann

URSPRUNG aller Freude am Weinbau und Liebe zum Wein sind die Familie und das Weingut. Wein soll vor allem eins: Freude bereiten. Genuss und Ursprünglichkeit stehen dabei im Vordergrund.

Darum entstehen auf unserem Weingut klare, geradlinige Weine mit feiner Mineralität, deren Geschmack ihre Herkunft verrät: den Boden, auf dem die Trauben gewachsen sind, die Witterungen des Jahres und die schonende Bewirtschaftung durch den Winzer und seine Helfer.

Auf den Böden bringen wir zum Beispiel Kompost statt Mineraldünger aus, und später im Weinkeller lautet die Devise:

kontrolliertes Nichtstun – mit akribischer Genauigkeit. Denn letztendlich entsteht die Qualität im Weinberg. Mit dieser Vision vor Augen führen wir unser Weingut.

Ein faszinierender Lebensinhalt.

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